发布日期:2026-02-06 19:43 点击次数:184

东方明珠下,一缕浓郁的岭南年味跳跃山海,暖热抵达。清远鸡、陈皮、卤鹅,着名宇宙的“老广滋味”集体来到上海。身穿电视剧《似锦》同款旗袍的模特手捧广东年菜款款走来,粤菜的细密与上海的前锋“跨界”会通……1月30日下昼,上海海外会议中心外广场东谈主声喧阗、年意融融,“广货行六合——2026广东年菜进上海”营销步履在此启幕。


这场跨省调换四肢以好意思食为载体,以“中国年·广东味”为主题,是一次看得见、闻得到、尝得着的文化再见。广东年菜携着“盆满钵满”“年年多余”等好意思好寓意,走进上海寻常巷陌,走进市民餐桌,也走进“广货行六合”产销配合新篇章。
广东省委农办常务副主任、省农业农村厅党组副布告、省乡村振兴局常务副局长清早示意,容身岭南私有的地点上风和农业资源天禀,广东深耕年菜产业,领导了一批优质企业,打造了一系列脾性居品品牌,用品性品牌获取了各地破钞者的认同与酷好。
“每沿途年菜,王人是广东东谈主民对好意思好生计的热望,对上海东谈主民的祝愿。”南边报业传媒集团(南边日报社)党委委员、副社长侯小军指出,广东年菜,发达“意头”、更重“情意”。比如,盆菜里叠着“盆满钵满”的好彩头,腊味中含着“家业兴旺”的团圆意,烧鹅里裹着“红红火火”的人烟气。
{jz:field.toptypename/}在“广货行六合”的军号声中,广东年菜进上海,恰是要把这份风起云涌的文化与祝愿,实真实在地送到上海市民手中。四肢将从1月30日握续到2月9日,上海市民不错一站式感受吃年菜、逛花街、插年花等纯正广式年味。
四肢现场,“广东年菜十大名品”幽静发布。伴跟着粤菜内行何海晖的机动解说,寓意“盆满钵满”的至尊盆菜、象征“年年多余”的清蒸金鲳鱼、皮爽肉滑的白切鸡、红红火火的烧鹅等经典粤式年菜逐个呈现。
粤菜内行何海晖现场解说“广东年菜十大名品”。
为了让上海市民方便品味结净粤味,“广式年味”广东年菜小方法同步上线。轻轻一扫,即可选购来自岭南的忠诚年礼,招引了不少上海市民现场扫码下单。
“老广年味”小方法幽静上线。
四肢展区东谈主气完全。从“盆满钵满”的盆菜展区到“花开华贵”的年花展区,不仅视觉打算充满巧念念,更设有即食物鉴长桌。不少异邦旅客也加入品鉴行列,用不太闇练的中语商议菜名与作念法,机动体现了集中上“成为中国东谈主、爱上广东味”的前锋风潮。

“广东年菜进上海,绝非浮浅的居品售卖,而是鼓励产业从居品输出向品牌输出、文化输出的战术升级。”上海格物文化发展谈判院院长符湘林示意,要将广东年菜私有的情面味与文化意蕴,以上海这座海外化王人市“能听懂、酷动听的口头”好好呈现。这份“翻译”与“呈现”,背后是两地产业成分深度耦合的弘愿。

