近期，网上曝出宇宙著名大蒜拔擢大县——河南省开封市杞县“蒜薹滞销、农户弃收”的传言。

经当地官方实地核查，“蒜薹滞销”神话存在夸大与失真。

据了解，杞县大蒜主要分为蒜薹主打、蒜头主打两类拔擢品种，其中以蒜头为主要收益的地块，蒜薹价值偏低，属于附庸农居品。重迭本年宇宙大蒜全体丰产，部分品相较差的蒜薹售价低，少数农户自觉毁灭采收，并非“全域滞销”。

杞县农居品开荒干事中心主任谢宏伟暗示，关于杞县的大蒜拔擢户来说，非论蒜薹能卖几许钱，“抽蒜薹”这说念工序不行省，如果不抽蒜薹，则会径直影响地下蒜头的产量。

谢宏伟先容，杞县大蒜总产量约90万吨，蒜薹总产量约7.6万吨。全县有蒜薹牙东说念主一千余东说念主，确保每个村有两至三个收购点，径直在田间地头进行收购。蒜薹已在5月上旬傍边沿途成绩收场，销售渠说念主若是走市集或入库储存。杞县现存保鲜库290多门，库容量为6.2万吨，现在已出库两万多吨，A8体育app2026世界杯中国官方下载库存剩余约三四万吨，不存在滞销问题。

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杞县保鲜库内的蒜薹

南京财经大学食粮和物质学院西宾钱龙指出，空幻信息对区域性农业市集的杀伤力退却小觑。一些农民分手真伪才调较弱，看到滞销视频容易产生惊险心理，致使沟通来岁不再拔擢。因此，需要加强不同层级的辟谣使命，通过短信、农村大喇叭等渠说念，实时向拔擢户传递果真信息，揭示事实真相。

如何从根底上稳住农居品的底盘？中国农业科学院农业信息贪图所副贪图员张晶以为，一方面要携带农户算好“空洞账”，另一方面，信得过的破局之说念在于建筑产销预警机制以及延长产业链。

自2024年8月起，农业农村部就已会同表象局及主产省份，运转发布大蒜供需均衡表，对产供销场面进行瞩目预判和实时预警。尤其关于大蒜这类脾性农居品，兑现优质优价的重要在于从产业链上发力：

拔擢种业的源流竞争力；

加大专用型、加工型大蒜品种的研发力度，轻易发展蒜米、黑蒜、大蒜素等高附加值深加工居品，蔓延产业链条，增强价钱调度才调。

强化区域公用品牌的培育，输出和谐的质料圭表、品牌形象和包装绚丽，鼓励兑现优质优价。

通过智能化冷库仓储物流，将短期衔接上市的居品转动为全年商品供应，切实掌捏订价主动权。

开始：东说念主民日报微信空洞中央广电总台中国之声（记者：周益帆、高念念慧）A8体育2026世界杯(中国)IOS/安卓官方下载