发布日期:2026-02-06 20:16 点击次数:124

1月30日下昼,上海国外会议中心外广场大红灯笼高高挂起,“媒体+”广货行世界——2026广东年菜进上海营销步履在此启幕。

“接待人人试吃咱们的猪脚姜!”江门市非物资文化遗产李氏猪脚姜制作身手摊位前,职责主谈主员傅莉莉一边呼唤主顾试吃,一边现场科普起这项舌尖上的非遗——它创始于20世纪初,于今已历经四代东谈主的传承。制作进程中不加一滴水,以醋替代,所用粉姜为当地独有,慢煮、关火、让食材在醋汁中充分浸泡,如是走动数次,作念出来的猪脚姜方能酸香软糯。

在“广货行世界”的军号声中,广东年菜进上海,把这份繁荣兴旺的文化与祝贺,实着实在地送到上海市民手中。据了解,步履从1月30日抓续至2月9日,上海市民不错一站式感受大略广东味的吃年菜、逛花街、插年花等广式年味正常。


